2022.05.27

和牛肩肉ブロック消費期限延長行為についてのお詫び

2022年5月26日（木）に、ミスターマックス伊万里店内の当社精肉部につきまして消費期限のラベル貼替え行為が判明いたしました。ただちに販売店舗の営業を停止しております。
お客様におかれましては、ご迷惑をおかけ致しまして申し訳ございません。

1.当該品情報
商品名：和牛肩肉ブロック
個体識別番号：1605303084
消費期限：2022年5月27日
対象パック数：3パック
　　　　　　　全数回収を実施、お客様への販売はありません。
販売店舗：ミスターマックス伊万里店内、当社精肉部
店舗住所：佐賀県伊万里市二里町大里甲1832−1

2.事実関係
2022年5月26日9時30分頃、来店されたお客様より前日と同じ商品が陳列されているが消費期限が1日延長されているとの申し出がありました。
当該店舗に確認したところ、消費期限のラベル貼替（2022年5月26日から2022年5月27日へ変更）が行われていました。すぐに当該商品全てを回収しましたので、お客様へは販売されておりません。

3.今後の対応
・当該店舗を2022年5月26日に閉鎖しました。再開に向けて、衛生環境の確認や社員の再教育を実施します。
・当該店舗を含め他店舗でも同様の事案がないか調査します。
・今後、同様の事案が二度と起こらないようにチェックを強化すると共に、コンプライアンスの徹底の指導、教育の強化を計ります。
・2022年5月27日に保健所に連絡しており、今後は保健所の指示に従い対応するようにしています。